AUGUSTA Insula, Isola di Lastovo

Ristorante, produzione di vino e di grappa, organizzazione di escursioni turistiche, pensione completa e alloggio, ormeggio sicuro e ancoraggio per gli yacht...

Nostri vini

Con il cibo meraviglioso anche va il vino buono, speciale Augusta Insula bianco e nero vino, fatto dai patroni stessi, vincitore di numerosi premi e medaglie. Il vino ed il ristorante sarano riconoscuti facile dal nome Augusta Insula.

Il vino Augusta Insula - rosso e prodotto dall’uva di Plavac mali un vitigno autoctono della Dalmazia e assume caratteristiche tutte particolari. E un vino dal gusto caldo, pieno, delicato e ricco. Ha un colore scuro, rosso rubino, dal bouquet ricchissimo e con un aroma estremamente specifico. Essendo un vino secco, si abbina ai piatti di pesce, ai risotti, alla carne e ad tanti atri piatti.

Il vino Augusta Insula - bianco e prodotto dall’uva di Lastovska Marastina ed e un vino secco, dal colore giallo e di sapore particolare. Fresco, piacevolmente aromatico e, in genere, molto digeribile. Ottimo come aperitivo puo accompagnare antipasti magri, primi piatti e zuppe a base di verdure ma suo matrimonio ideale resta comunque con i frutti di mare, i crostacei, le zuppe di pesce, e il pesce alla griglia.

Carta di Lastovo

Carta di Lastovo

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